Paprika-lazanje

Paprika-lazanje

Sastojci:

• 350 g kora za lazanje
• 900 g očišćene crvene paprike
• 2 vezice peršuna

Za sos:

• 2 sitno seckane glavice crnog luka
• 3 sitno seckana češnja belog luka
• 3 kašike maslinovog ulja
• 100 g glatkog brašna
• 1/2 l supe (kocka)
• 300 ml mleka
• 2 jaja
• malo soli

Za posipanje:

• 200 g rendanog pizza-kačkavalja

Priprema za sos: Na vrelom ulju izdinstajte crni i beli luk, pri kraju dodajte brašno. Sipajte supu, mleko, jaja i posolite po želji. Ostavite da provri, pritom povremeno promešajte.

Papriku sitno iseckajte.
Obložite podmazanu tepsiju za đuveč korama za lazanje. Sipajte sos, pospite paprikom i peršunom, pa prekrijte korom. Slažite tako naizmenično dok ne potrošite kore i sos, pritom vodite računa da završite sa sosom.
Pospite rendanim kačkavaljem i stavite da se peče u donjoj trećini rerne.

Gornji i donji grejači: oko 220º C (prethodno zagrejati rernu)
Topao vazduh: oko 200º C (prethodno zagrejati rernu)
Gas: stepen 5 (prethodno zagrejati rernu)
Vreme pečenja: oko 30 min.
Napomena: Molimo Vas da imate u vidu uputstvo za upotrebu Vaše rerne.

SAVET: Umesto paprike možete da koristite i mleveno meso ili seckanu kuvanu šunku, šampinjone ili brokule.