Sastojci za 4 osobe:
Nadjev
200g graska
200g kukuruza
2 vece mrkve
250g sosa od paradajza
500g sampinjona
1 luk
so/biber po ukusu
malo vegete
malo zacina
Besamel sos
300ml mlijeka
malo putera
malo maslinovog ulja
2-3 kasike brasna
so/biber po ukusu
malo zacina
malo chillija u prahu
ostalo
250g listova lazanja (namociti u toploj vodi)
200g sira u listovima
Priprema
1. nasjeckamo mrkvu. luk i sampinjone(njih malo krupnije). Izdinstamo prvo luk i mrkvu na maslinovom ulju, pa dodamo sampinjone.
2. Kad se malo izdinsta dodati grasak i kukuruz. Poslije nekih 5min i paradajz sos.Nakon 5min zaciniti i dodati zacine i vegetu.Jos malo prokuhati.
3. Staviti mlijeko da provri s malo putera i masl.ulja. Kad provri umijesati brasno, pa zaciniti. promijesati.
4. Pripremiti posudu. Prvo staviti malo besamel sosa, pa povrca, pa na to listove lazanja.Ponovo sos, povrce i listove dok sve ne potrosimo. Na vrh staviti jos malo povrca i na to poredati sir.
5. Peci oko 30 min na 200°C
0 comments:
Post a Comment